Menu

Un écrin de gourmandise,
un voyage culinaire.

Situé à Riquewihr, en Alsace, aux pieds du vignoble du Schoenenbourg,
le restaurant l’Originel vous invite à vous évader dans l’univers culinaire de Cédric et Marilyn Laxenaire.
Vous y découvrirez une cuisine gastronomique et savoureuse, empreinte des expériences culinaires du Chef lors de ses voyages dans le monde: Italie, Québec, Maroc, Tunisie, France… Il a officié pour des personnalités politique étrangères et a appris le respect des produits de qualité auprès de Chefs connu et reconnus.
Marilyn, quant à elle, vous accompagnera avec son équipe tout au long de votre expérience gourmande pour vous conseiller et vous faire passer un moment de grande qualité et chaleureux en toute convivialité.
Laissez vous tenter et laissez vous transporter dans cet univers de passionnés!

Marilyn et Cédric

La carte Les entrées

Asperges blanches d'Alsace,

Vaporeuse de carotte douce, fromage frais carotte, condiment radis et fenouil

Terrine de foie gras de canard

Textures de rhubarbe

Filet de maquereau et anguille fumée

Croustille de betterave et pack choï frit

La carte Les plats

Filet de bar rôti

Tartare de légumes crus et cuits, croustille de carotte, jus de carotte réduit

Carré de veau en basse température,

Déclinaison de petit pois, jus léger et huile de cosses

Bavette de Boeuf Wagyu

Asperges vertes, morilles, gnocchis maison

Filet de pigeon d'Alsace rôti,

Légumes racines printaniers, truffe d'été et jus corsé

La carte Fromages et desserts

Brie de Meaux et abricot

Mille feuilles fraises d'Alsace et vanille Bourbon

Sablé framboises et citron

Lemon curd, glace framboises

Coupe glacée

Selon le Chef

Découvrez les menus
de L'Originel

Menu Affaire
20€

Entrée + Plat + Dessert
Servi uniquement les mercredi, jeudi et vendredi midi.

 

Plat du jour
12€

Servi uniquement les mercredi, jeudi et vendredi midi.

 

Menu de L’Originel
38€

Servi uniquement le soir en semaine, samedi soir et dimanche midi.

Menu dégustation
62€

Nous consulter

Menu enfant
15€

Plat + dessert

L’Originel
en quelques photos

Nos partenaires

Vignerons

Domaine Windmuehl à St Hippolyte, famille Bléger
www.vins-bleger.com

Domaine Rémy Kieffer, Itterswiller
www.remy-kieffer.fr

Maison Dopff au Moulin à Riquewihr
www.dopff-au-moulin.fr

Maison Bott Frères à Ribeauvillé
www.bott-freres.fr

Domaine Agapé à Riquewihr, Vincent Sipp
www.alsace-agape.fr

Domaine Josmeyer à Wintzenheim, famille Josmeyer
www.josmeyer.com

Domaine Edmond Rentz à Zellenberg

www.edmondrentz.com

Domaine Jean Baptiste Adam à Ammerschwihr

www.jb-adam.com

 

 

 

Chambres d’hôtes et hôtels

Laterale Residences**** à Riquewihr – Madame Agnès Muller
www.laterale-residences.com

Aux Remparts de Riquewihr**** – Madame et Monsieur Krebs
www.i-love-riquewihr.com

Maison d’hôte – Madame Chantal Bléger
92 route du vin 68590 St Hippolyte

Hôtel le Mandelberg, Mittelwihr
www.hotelmandelberg.fr

Hôtel le Riquewihr, Riquewihr
www.hotel-le-riquewihr.fr

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Contacts
Restaurant L’Originel
2 rue de la Piscine,
68340 RIQUEWIHR

Tél: 03 89 73 28 90

Mail: originel68340@outlook.fr

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Horaires

Lundi: Fermé toute la journée
Mardi: Fermé toute la journée
Mercredi: 12h-14h / 19h-20h30
Jeudi: 12h-14h / 19h-20h30
Vendredi: 12h-14h / 19h-20h30
Samedi: 19h-20h30
Dimanche: 12h-14h

Dernières arrivées 30min avant fermeture