Menu

Un écrin de gourmandise,
un voyage culinaire.

Situé à Riquewihr, en Alsace, aux pieds du vignoble du Schoenenbourg,
le restaurant l’Originel vous invite à vous évader dans l’univers culinaire de Cédric et Marilyn Laxenaire.
Vous y découvrirez une cuisine gastronomique et savoureuse, empreinte des expériences culinaires du Chef lors de ses voyages dans le monde: Italie, Québec, Maroc, Tunisie, France… Il a officié pour des personnalités politique étrangères et a appris le respect des produits de qualité auprès de Chefs connu et reconnus.
Marilyn, quant à elle, vous accompagnera avec son équipe tout au long de votre expérience gourmande pour vous conseiller et vous faire passer un moment de grande qualité et chaleureux en toute convivialité.
Laissez vous tenter et laissez vous transporter dans cet univers de passionnés!

Marilyn et Cédric

La carte Les entrées

Salade tempesta et chèvre frais

Asperges blanches aux morilles

Terrine de foie gras de canard

Rhubarbe en compotée, fraises pochées au sucre de vinaigre Balsamique, légèreté de pop corn

Filets de maquereau grillé à l'huile d'olive

Concombre et pétales de pomme de terre, coulis végétal au raifort doux

La carte Les plats

Filet de bar rôti

Textures de carottes

Gambas rôties,

Risotto au citron, beurre d'agrumes et truffe d'été

Boeuf Black Angus Onyx Premium,

Asperges vertes, morilles, gnocchis maison

Filet de pigeon d'Alsace rôti,

Légumes racines printaniers, truffe d'été et jus corsé

La carte Fromages et desserts

Tarte au citron meringuée

Fraises et son sablé noisettes,

Crème légère pistache, espuma mascarpone, soupe de fraises

Coupe glacée

Selon le Chef

Découvrez les menus
de L'Originel

Dimanche 27 mai 2018:

Fête des Mères
44€ par personne

Menu unique – Sur réservation uniquement

Service du midi uniquement
Douceur de départ

***
Asperges blanches d’Alsace aux morilles, jaune d’oeuf de caille confit

***
Carré de veau en basse température et foie gras, légumes racines printaniers, chantilly de pomme de terre

***

Tarte aux fraises et pistache
***
Mignardises

Menu Affaire
20€

Entrée + Plat + Dessert
Servi uniquement les mercredi, jeudi et vendredi midi.

 

Plat du jour
12€

Servi uniquement les mercredi, jeudi et vendredi midi.

 

Menu de L’Originel
35€

Servi uniquement le soir en semaine, samedi et dimanche midi.

Menu dégustation
52€

Nous consulter

Menu enfant
15€

Plat + dessert

L’Originel
en quelques photos

Nos partenaires

Vignerons

Domaine Windmuehl à St Hippolyte, famille Bléger
www.vins-bleger.com

Domaine Rémy Kieffer, Itterswiller
www.remy-kieffer.fr

Maison Dopff au Moulin à Riquewihr
www.dopff-au-moulin.fr

Maison Bott Frères à Ribeauvillé
www.bott-freres.fr

Domaine Agapé à Riquewihr, Vincent Sipp
www.alsace-agape.fr

Domaine Josmeyer à Wintzenheim, famille Josmeyer
www.josmeyer.com

Domaine Edmond Rentz à Zellenberg

www.edmondrentz.com

Domaine Jean Baptiste Adam à Ammerschwihr

www.jb-adam.com

 

 

 

Chambres d’hôtes et hôtels

Laterale Residences**** à Riquewihr – Madame Agnès Muller
www.laterale-residences.com

Aux Remparts de Riquewihr**** – Madame et Monsieur Krebs
www.i-love-riquewihr.com

Maison d’hôte – Madame Chantal Bléger
92 route du vin 68590 St Hippolyte

Hôtel le Mandelberg, Mittelwihr
www.hotelmandelberg.fr

Hôtel le Riquewihr, Riquewihr
www.hotel-le-riquewihr.fr

Contactez-nous

Contacts
Restaurant L’Originel
2 rue de la Piscine,
68340 RIQUEWIHR

Tél: 03 89 73 28 90

Mail: originel68340@outlook.fr

L’Originel sur Facebook

Horaires

Lundi: Fermé toute la journée
Mardi: Fermé toute la journée
Mercredi: 12h-14h / 19h-20h30
Jeudi: 12h-14h / 19h-20h30
Vendredi: 12h-14h / 19h-20h30
Samedi: 12h-14h / 19h-20h30
Dimanche: 12h-14h

Dernières arrivées 30min avant fermeture